Covilhã: Especialistas debatem segurança alimentar

Covilhã: Especialistas debatem segurança alimentar

O Colóquio "Saúde e Segurança Alimentar", realizado na tarde de 3 de dezembro, reuniu especialistas de diferentes áreas com o fim de refletir e alertar para as prementes questões que envolvem a proteção e promoção da saúde, designadamente no campo da segurança alimentar. Perante uma numerosa plateia, a iniciativa, que decorreu no Auditório do Hospital Pêro da Covilhã – CHCB, abordou temas como: "Carne: deve-se, pode-se ou não se deve?", "Saúde e Segurança Alimentar", "Uso da inovação tecnológica para melhorar a segurança alimentar", "Custos económicos da desnutrição", "Boas práticas empresariais em segurança alimentar".
Numa organização da Secção Regional do Centro da Ordem dos Médicos (SRCOM) e do Centro Hospitalar Cova da Beira (CHCB), este colóquio integrou as ações anuais de sensibilização e debate do Fórum Regional do Centro das Ordens Profissionais (FoRCOP), este ano sob a égide do Ano Europeu do Desenvolvimento.

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Ordem dos Médicos